エクレア (ドイツ菓子のカラカス)☆☆☆
チョコレート味
抹茶味を求めた。
1つ168円
たくさんの種類がショーケースに並んでいる。
表面のアイシングがキラキラと光っていて期待が膨らむ。
そもそもエクレアってドイツ菓子なの?
ちょっと調べてみた。
正式名称はエクレール・オ・ショコラ。エクレールは「稲妻」「電光」といった意味。
フランス語だよね・・・
ドイツ菓子ということをしっかり売りにしていたけれど。
カラカスってどう意味だろうなあとググれば
「・・・」
お店の由来今度行ったら聞いてみようっと。
さて、気を取り直して肝心のエクレア。
まずは大好きなチョコレートから!
うむうむ、中はカスタードではなくチョコレートクリーム
少しパンチがない、ココアを薄めたような感じだけれど
これならば抹茶は抹茶クリームか!
あれだけの種類(見ただけで15種類はあった)
クリームまで変えているとは好感が持てます。
それでは抹茶を頂きましょう。
「・・・」
中はカスタードクリームかあ。
表面のアイシングはサクサクキラキラ
美味しいけれど期待していた分少しザンネン。
化粧箱に入れることもできるようなので
お持たせには喜ばれるかもしれません。
とっておきの日に食べたい〜!
とまではいかないけれど美味しかったです。