外山滋比古さん。 分析的で整理されていてわかりやすい。 思考の整理学をよんで、最近はどんなことを考えているかなと、この本を手に取った。 帯がまた、前著の続きのように言い表していて是非読んでみたいという気になった。 結論 これだけ薄いのだから、少…

チョコレート味 抹茶味を求めた。 １つ１６８円 たくさんの種類がショーケースに並んでいる。 表面のアイシングがキラキラと光っていて期待が膨らむ。 そもそもエクレアってドイツ菓子なの？ ちょっと調べてみた。 正式名称はエクレール・オ・ショコラ。エク…

病気になった。 腎盂腎炎。 ひまだ。 仕事を休んで３日。 あと２日は休むべきと言われた。 ずーっとひまがあればいいのになあなんて思っていたけれど 身体が思うように元気でないから全然楽しくない。 頭はすっかり起きていて、身体のためにも 「ゆっくり寝…

まんまるの月のお好み焼きがとっても美味しくて、作れたらなあと思っての挑戦。 ふわふわに美味しく出来ました。 備忘録にメモ キャベツ半玉 山芋1/4 卵1個 薄力粉150ｇ だし汁100-200ml 乾燥白海老適量 ポイントはキャベツをフードプロセッサーで細かくし…

流行りの本。 もう３０年も前に出版されたにもかかわらず、 （新聞社名は忘れてしまったけれど）最近の新聞に書評が 出ており、ついうっかりミーハー心で買ってしまった。 結論から言えば 「もっと早く読みたかったなあ。」と思うくらい十分 新しいものだっ…